2021年第28周全省畜產品及飼料集市價格分析 - 價格分析 - 陜西省畜牧業協會

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2021年第28周全省畜產品及飼料集市價格分析

日期：2021-07-15 11:35 作者: 來源:陜西省畜牧技術推廣總站

2021年第28周全省畜產品及飼料集市價格分析

據對全省50個畜產品及飼料集市價格監測點數據分析，活豬、雞蛋、牛肉、羊肉、生鮮牛乳價格上漲，仔豬、豬肉、活雞價格下降，其他畜產品和飼料價格振蕩運行。
1、活豬價格上漲，仔豬、豬肉價格下降。本周全省仔豬平均價格50.44元/公斤，環比下降3.35%，已連續十六周下降，降幅59.35%；活豬平均價格15.41元/公斤，環比上漲0.78%，已連續三周上漲，漲幅18.27%；豬肉平均價格26.75元/公斤，環比下降0.89%。
從區域分析，陜南地區仔豬平均價格44.36元/公斤，環比下降1.31%，活豬平均價格15.72元/公斤，環比上漲1.55%，豬肉平均價格27.71元/公斤，環比下降0.04%；關中地區仔豬平均價格52.35元/公斤，環比下降3.43%，活豬平均價格15.19元/公斤，環比上漲0.46%，豬肉平均價格26.60元/公斤，環比下降1.41%；陜北地區仔豬平均價格54.89元/公斤，環比下降5.43%，活豬平均價格15.45元/公斤，環比上漲0.65%，豬肉平均價格25.83元/公斤，環比下降0.92%。
按農貿市場監測口徑計算，本周豬糧比價5.17﹕1，環比上漲0.04個點。
2、生鮮牛乳價格上漲。全省生鮮牛乳平均價格4.31元/公斤，環比上漲0.70%；全省生鮮羊乳平均價格6.63元/公斤，環比下降0.45%。
3、雞蛋價格上漲。本周全省雞蛋平均價格9.77元/公斤，環比上漲0.21%；活雞平均價格23.03元/公斤，環比下降0.56%；白條雞平均價格19.79元/公斤，環比下降0.20%；商品代蛋雛雞平均價格3.77元/只，環比下降0.79%；商品代肉雛雞平均價格3.07元/只，環比上漲0.33%。
從區域分析，陜南地區雞蛋平均價格9.87元/公斤，環比下降0.10%，白條雞平均價格22.71元/公斤，環比下降0.31%；關中地區雞蛋平均價格9.55元/公斤，環比上漲0.84%；白條雞平均價格17.71元/公斤，環比下降0.51%；陜北地區雞蛋平均價格10.08元/公斤，環比下降0.40%，白條雞平均價格21.83元/公斤，環比上漲0.46%。
4、牛肉、羊肉價格上漲。本周全省待宰活牛平均價格34.36元/公斤，環比下降0.20%；去骨牛肉平均價格80.66元/公斤，環比上漲0.07%；待宰活山羊平均價格36.13元/公斤，環比下降0.22%；待宰活綿羊平均價格30.22元/公斤，環比下降1.18%；帶骨山羊肉價格81.76元/公斤，環比上漲0.06%；帶骨綿羊肉平均價格73.24元/公斤，環比持平。
從區域分析，陜南地區去骨牛肉平均價格85.50元/公斤，環比上漲0.22%，帶骨山羊肉平均價格85.67元/公斤，環比上漲0.23%，帶骨綿羊肉平均價格80.75元/公斤，環比下降0.31%；關中地區去骨牛肉平均價格77.93元/公斤，環比下降0.04%，帶骨山羊肉平均價格78.86元/公斤，環比上漲0.13%，帶骨綿羊肉平均價格77.17元/公斤，環比上漲0.65%；陜北地區去骨牛肉平均價格78.95元/公斤，環比上漲0.03%，帶骨山羊肉平均價格81.88元/公斤，環比上下降0.22%，帶骨綿羊肉平均價格64.83元/公斤，環比下降1.02%。
5、玉米價格持平。本周全省玉米平均價格2.98元/公斤，環比持平；小麥麩平均價格2.28元/公斤，環比上漲1.33%；豆粕平均價格3.73元/公斤，環比下降0.27%；進口魚粉平均價格14.10元/公斤，環比上漲0.14%。
從區域分析，陜南地區玉米平均價格3.08元/公斤，環比下降0.65%；關中地區玉米平均價格2.95元/公斤，環比上漲0.68%；陜北地區玉米平均價格2.91元/公斤，環比持平。

陜西省2021年第28周畜產品及飼料集市價格表

單位：元/公斤、元/只

項目	仔豬		待宰活豬		豬肉		雞蛋		蛋雛雞		肉雛雞		活雞		白條雞
全省平均	50.44		15.41		26.75		9.77		3.77		3.07		23.03		19.79
環比	-3.35%		0.78%		-0.89%		0.21%		-0.79%		0.33%		-0.56%		-0.20%
上年同期	135.07		34.90		52.50		7.07		3.62		3.60		23.24		21.12
同比	-62.66%		-55.85%		-49.05%		38.19%		4.14%		-14.72%		-0.90%		-6.30%

項目	活牛		牛肉		生鮮牛乳		生鮮羊乳		活山羊		活綿羊		山羊肉		綿羊肉
全省平均	34.36		80.66		4.31		6.63		36.13		30.22		81.76		73.24
環比	-0.20%		0.07%		0.70%		-0.45%		-0.22%		-1.18%		0.06%		0.00%
上年同期	32.29		76.89		3.57		4.77		33.34		28.87		76.97		66.91
同比	6.41%		4.90%		20.73%		38.99%		8.37%		4.68%		6.22%		9.46%

項目		玉米		豆粕		小麥麩		進口魚粉		肥豬配合飼料		肉雞配合飼料		蛋雞配合飼料
全省平均		2.98		3.73		2.28		14.10		3.78		3.63		3.33
環比		0.00%		-0.27%		1.33%		0.14%		0.53%		0.28%		0.00%
上年同期		2.24		3.28		1.84		13.30		3.31		3.16		2.91
同比		33.04%		13.72%		23.91%		6.02%		14.20%		14.87%		14.43%

責任編輯：冰雨

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