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一、畜禽生產
(一)生豬生產。4月份,200個監測村和100個監測場生豬存欄43.29萬頭,環比增長0.15%,同比增長14.39%;能繁母豬存欄7.59萬頭,環比下降0.92%,同比增長23.18%;生豬出欄2.37萬頭,環比增長5.81%,同比增長8.59%;散養戶平均每出欄100公斤生豬虧損76.85元,規模場平均每出欄100公斤生豬虧損70.45元。
50個種豬場能繁母豬存欄4.20萬頭,環比下降0.32%,同比增長29.42%,后備母豬存欄9363頭,環比增長2.48%,同比下降3.31%;仔豬存欄10.23萬頭,環比下降2.88%,同比下降5.57%;銷售純種母豬878頭,環比下降10.04%,同比下降22.51%;銷售二元母豬3849頭,環比增長53.78%,同比下降9.50%;銷售商品仔豬4.08萬頭,環比增長8.15%,同比增長33.43%。
(二)奶牛生產。4月份,70個奶牛生產監測場奶牛存欄5.29萬頭,環比下降1.58%,同比增長3.61%;成母牛存欄2.89萬頭,環比下降0.89%,同比增長6.66%;牛奶產量2.19萬噸,環比增長6.14%,同比增長12.78%;平均每頭成母牛產奶量756.44公斤,環比增長7.50%,同比增長7.50%;平均每頭成母牛養殖利潤847.88元。
(三)肉牛生產。4月份,100個監測村和100個監測場肉牛存欄31196頭,環比增長1.08%,同比增長4.09%;能繁母牛存欄14621頭,環比增長0.11%,同比增長1.33%;肉牛出欄634頭,環比增長33.19%,同比下降2.04%;每出欄500公斤肉牛,散養戶平均盈利3396.03元,規模場平均盈利2963.02 元。
(四)肉羊生產。4月份,100個監測村和150個監測場肉羊存欄41.98萬只,環比增長3.63%,同比增長1.54%;能繁母羊存欄20.12萬只,環比增長1.25%,同比下降0.35%;出欄肉羊1.44萬只,環比下降13.61%,同比下降6.85%;每出欄30公斤肉羊,散養戶平均盈利296.80元,規模場平均盈利348.04元。
(五)奶山羊生產。4月份,60個監測村和100個監測場奶山羊存欄10.99萬只,環比下降4.17%,同比下降10.63%;成母羊存欄6.29萬只,環比下降2.65%,同比下降3.98%;羊奶產量2522.27噸,環比增長55.12%,同比下降11.02%;按照本月奶山羊養殖成本和畜產品價格測算,散養戶平均每只成母羊養殖盈利1121.26元/年,規模場平均每只成母羊養殖盈利57.09元/年。
(六)家禽生產。4月份,80個監測場蛋雞總存欄262.9萬只,環比增長13.59%,同比增長14.52%;其中產蛋雞存欄198.4萬只,環比增長5.29%,同比增長8.87%;后備雞存欄64.5萬只,環比增長49.96%,同比增長36.27%;蛋雞平均月產蛋量1.24公斤/只,環比下降9.32%,同比下降13.53%;平均每公斤雞蛋盈利0.20元。
50個監測場肉雞總存欄79.94萬只,環比下降9.56%,同比增長16.57%;出欄肉雞74.29萬只,環比增長189.22%,同比增長77.63%;每出欄2.5公斤肉雞平均盈利2.08元。
二、飼料生產
4月份,全省工業飼料生產量、總產值增長。
(一)從總體看。4月份,全省工業飼料總產量33.21萬噸,環比增長11.38%,同比增長25.85%,全省工業飼料總產值12.66億元(不含寵物飼料產值),環比增長4.89%,同比增長36.72%。
(二)從飼料種類看。4月份,全省配合飼料產量28.37萬噸,環比增長9.54%,同比增長35.35%;濃縮飼料3.97萬噸,環比增長26.03%,同比下降10.38%;添加劑預混合飼料0.87萬噸,環比增長14.47%,同比下降13.00%。
(三)從畜禽種類看。4月份,全省豬飼料產量21.36萬噸,環比增長12.78%,同比增長43.45%;蛋禽飼料6.37萬噸,環比增長9.64%,同比增長7.42%;肉禽飼料3.05萬噸,環比增長14.23%,同比增長4.81%;反芻飼料2.30萬噸,環比增長5.50%,同比下降0.86%,其中,奶山羊飼料0.32萬噸,環比下降23.81%,同比下降37.25%;水產飼料0.09萬噸,環比下降43.75%,同比下降65.38%;其他飼料0.04萬噸,環比下降20.00%,同比下降50.00%。
三、生豬調運與屠宰
4月份,全省生豬調出量、生豬產品調出和調入量、生豬屠宰量增長,生豬調入量下降。
(一)生豬調運情況。4月份,全省調出生豬11.7768萬頭,環比增長46.54%,同比增長131.68%;調入生豬10.8995萬頭,環比下降18.94%,同比增長210.39%;凈調入生豬0.8773萬頭,環比下降116.22%,同比下降44.18%。
(二)生豬產品調運情況。4月份,全省調出生豬產品1100.7230萬公斤,環比增長54.50%,同比下降5.36%;調入生豬產品872.6697萬公斤,環比增長21.49%,同比增長45.58%;凈調出生豬產品228.0533萬公斤,環比增長4.15%,同比下降54.16%。
(三)生豬屠宰情況。4月份,全省生豬屠宰量41.17萬頭,環比增長22.45%,同比增長25.45%;無害化處理生豬766頭,環比增長19.13%,同比增長23.35%。
四、畜產品及飼料價格
4月份,全省雞蛋、牛肉、生鮮牛乳、麥麩等價格上漲,生豬、活雞、玉米、奶牛配合飼料等價格下降,其它畜產品及飼料價格振蕩運行。
(一)生豬價格下降。4月份,全省仔豬平均價格108.53元/公斤,環比下降11.66%,同比上漲14.06%;活豬平均價格22.57元/公斤,環比下降17.02%,同比下降33.83%;豬肉平均價格38.02元/公斤,環比下降15.04%,同比下降30.43%;按農貿市場監測口徑測算,4月份全省平均豬糧比價為7.70︰1,較3月份下降1.46個點,同比下降9.36個點。
(二)生鮮牛羊乳價格上漲。4月份,全省生鮮牛乳平均收購價格為4.24元/公斤,環比上漲0.47%,同比上漲11.87%;生鮮羊乳平均收購價格為6.43元/公斤,環比上漲7.89%,同比上漲16.70%。
(三)雞蛋價格上漲,白條雞價格下降。4月份,全省雞蛋市場平均銷售價格9.20元/公斤,環比上漲0.22%,同比下降1.92%;商品代蛋雛雞平均價格為4.00元/只,環比下降0.74%,同比下降18.37%;商品代肉雛雞平均價格為4.36元/只,環比下降1.80%,同比上漲4.31%;活雞平均價格為24.70元/公斤,環比下降2.22%,同比上漲7.44%;白條雞平均價格為20.51元/公斤,環比下降1.77%,同比下降8.68%。
(四)牛肉價格上漲。4月份,全省活牛平均價格35.42元/公斤,環比下降0.17%,同比上漲9.76%;去骨牛肉平均價格82.21元/公斤,環比上漲0.04%,同比上漲6.46%;活山羊平均價格38.04元/公斤,環比下降0.31%,同比上漲4.74%;活綿羊平均價格33.22元/公斤,環比上漲0.54%,同比上漲9.10%;帶骨山羊肉平均價格83.54元/公斤,環比下降0.27%,同比上漲5.97%;帶骨綿羊肉平均價格75.83元/公斤,環比上漲0.33%,同比上漲11.37%。
(五)玉米價格下降,麥麩價格上漲。4月份,全省玉米價格2935.17元/噸,環比下降0.68%,同比上漲38.59%;豆粕價格3675.05元/噸,環比下降1.60%,同比上漲12.59%;菜粕價格2560.38元/噸,環比上漲0.94%,同比上漲9.65%;進口魚粉價格11885.64元/噸,環比下降3.76%,同比下降5.78%;麥麩價格2118.07元/噸,環比上漲3.14元/噸,同比上漲34.53%;70%賴氨酸價格5753.55元/噸,環比上漲1.36%,同比上漲21.03%;固體蛋氨酸價格21845.25元/噸,環比上漲4.38%,同比下降0.14%。
(六)奶牛、奶山羊配合料價格下降。4月份,全省飼料企業育肥豬配合料平均出廠價格3687.67元/噸,環比上漲0.09%,同比上漲14.48%,濃縮料5416.03元/噸,環比下降0.92%,同比上漲8.24%;仔豬配合料平均出廠價格5707.74元/噸,環比下降0.95%,同比上漲7.38%,濃縮料6659.61元/噸,環比下降1.41%,同比上漲3.93%;蛋禽配合料平均出廠價格3180.00元/噸,環比下降0.30%,同比上漲18.19%,濃縮料3534.05元/噸,環比下降1.09%,同比上漲10.57%;肉禽配合料平均出廠價格3547.45元/噸,環比上漲0.01%,同比上漲17.03%,濃縮料3877.55元/噸,環比下降0.79%,同比上漲9.80%;奶牛配合料平均出廠價格3311.39元/噸,環比下降1.55%,同比上漲13.85%,濃縮料3609.67元/噸,環比下降2.85%,同比上漲11.28%;奶山羊配合料平均出廠價格3526.48元/噸,環比下降2.32%,同比上漲12.58%。
表1 陜西省2021年4月畜產品集市價格情況表
單位:元/公斤、元/只
項 目 |
仔豬 |
待宰活豬 |
豬肉 |
雞蛋 |
蛋雛雞 |
肉雛雞 |
活雞 |
白條雞 |
全省平均 |
108.53 |
22.57 |
38.02 |
9.20 |
4.00 |
4.36 |
24.70 |
20.51 |
環 比 |
-11.66% |
-17.02% |
-15.04% |
0.22% |
-0.74% |
-1.80% |
-2.22% |
-1.77% |
同 比 |
14.06% |
-33.83% |
-30.43% |
-1.92% |
-18.37% |
4.31% |
7.44% |
-8.68% |
項 目 |
活牛 |
去骨牛肉 |
生鮮牛乳 |
生鮮羊乳 |
活山羊 |
活綿羊 |
帶骨 山羊肉 |
帶骨 綿羊肉 |
全省平均 |
35.42 |
82.21 |
4.24 |
6.43 |
38.04 |
33.22 |
83.54 |
75.83 |
環 比 |
-0.17% |
0.04% |
0.47% |
7.89% |
-0.31% |
0.54% |
-0.27% |
0.33% |
同 比 |
9.76% |
6.46% |
11.87% |
16.70% |
4.74% |
9.10% |
5.97% |
11.37% |
表2 2021年4月份全省主要飼料原料價格情況表
單位:元/噸
項 目 |
玉米 |
豆粕 |
菜粕 |
進口魚粉 |
麥麩 |
70%賴氨酸 |
固體蛋氨酸 |
全省平均 |
2935.17 |
3675.05 |
2560.38 |
11885.64 |
2118.07 |
5753.55 |
21845.25 |
環 比 |
-0.68% |
-1.60% |
0.94% |
-3.76% |
3.14% |
1.36% |
4.38% |
同 比 |
38.59%% |
12.59% |
9.65%% |
-5.78% |
34.53% |
21.03% |
-0.14% |
表3 2021年4月份全省主要飼料成品出廠價格情況表
單位:元/噸
項目 |
育肥豬 |
仔豬 |
蛋禽 |
肉禽 |
奶牛 |
奶山羊 |
|||||
配合料 |
濃縮料 |
配合料 |
濃縮料 |
配合料 |
濃縮料 |
配合料 |
濃縮料 |
配合料 |
濃縮料 |
配合料 |
|
全省平均 |
3687.67 |
5416.03 |
5707.74 |
6659.61 |
3180.00 |
3534.05 |
3547.45 |
3877.55 |
3311.39 |
3609.67 |
3526.48 |
環比 |
0.09% |
-0.92% |
-0.95% |
-1.41% |
-0.30% |
-1.09% |
0.01% |
-0.79% |
-1.55% |
-2.85% |
-2.32% |
同比 |
14.48% |
8.24% |
7.38% |
3.93% |
18.19% |
10.57% |
17.03% |
9.80% |
13.85% |
11.28% |
12.58% |
五、畜牧動態
(一)安康市漢濱區扶持生豬產業再出實招。漢濱區出臺《關于扶持脫貧戶大力發展生豬產業的通知》,對全區范圍內以農業產業發展為主要收入來源的脫貧戶、邊緣戶,凡是從安康市漢濱區陽晨牧業科技有限公司和本區內中小型生豬繁育場購買仔豬的,每購買1頭仔豬給予產業獎補資金1000元,自行購買仔豬價格低于1000元的據實獎補,各項獎補總金額每戶不超過4000元。2021年,全區預計將投入1.7億元產業獎補資金,鞏固脫貧成果,推進鄉村振興。
(二)漢濱區年產10萬頭生豬養殖項目正在建設。項目由漢濱區資產收益扶貧運營管理有限公司投資,規劃用地340畝,總建筑面積95879平方米,新建母豬舍1棟、育肥舍兩棟、保育舍一棟、隔離舍一棟及配套附屬用房和環保設施。項目總投資3.38億元,其中2021年度計劃投資3億元,截止3月底,已完成投資0.3億元。該項目建成后將是安康市漢濱區規模較大、檔次較高、質量較好的現代化生豬養殖場,其生產工藝流程、生產技術、設備配套、管理水平都在安康市處于先進地位。
陜西省農業農村廳畜牧獸醫局
2021年5月14日
責任編輯:冰雨
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